Con la nueva administración estatal, que además estará representada por un gobernador de un partido político diferente al igual que la forma de hacer las cosas, hace ver a todos los sectores que vienen tiempos de cambio con la posibilidad de tener un crecimiento estable en la entidad, aseguró el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados, Carlos Méndez Tejeda,
De acuerdo con el empresario, durante cada cambio de administración para todos los sectores son altas las expectativas no solo para la ciudadanía sino también de los empresarios en todas sus vertientes, por lo que esta vez no es la excepción en la parte productiva y menos la restaurantera que ha sido dijo, de las más golpeadas por la pandemia.
Al mismo tiempo, manifestó que en el caso específico de los restauranteros de la entidad, lo que esperan de la nueva administración estatal encabezada por Julio Menchaca Salazar  que inicia actividades a partir del 5  de septiembre, es tener el respaldo necesario para poder ser más competitivos, tener más empresas pequeñas, medianas y grandes establecidas para contribuir en mayor medida al desarrollo de los habitantes del estado en general.
Carlos Méndez, añadió que para lograr sus metas, los restauranteros del estado, esperan que se concrete en los próximos días un encuentro con el gobernador electo donde esperan exponer todas y cada una de las propuestas que le dieron a conocer cuando era candidato, por lo que no descartan que esta vez puedan ser escuchadas y atendidas sus peticiones.
Precisó: “Desde que era candidato, le presentamos una serie de propuestas que vamos a retomar para exponerlas nuevamente ahora que es gobernador  electo de Hidalgo, y esperamos ya que en los próximos días sí nos da la oportunidad de tener ese encuentro, estaremos listos para poder iniciar el diálogo para poder impulsar a este sector”.
Dijo también, que para los empresarios restauranteros de la entidad, es urgente que se implementen mejores acciones para que el sector ya no sea tan afectado por la presencia de la pandemia de Covid-19, para que sean menores las medidas restrictivas, además de que creemos insistió, que el gobernador electo tiene una visión y convicción diferente de la forma en que se debe dirigir al estado.

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